• Thưởng thức chè ba màu thanh mát

    Chị em hãy nấu cho cả nhà thưởng thức món chè ba màu đầy hấp dẫn này nhé!
    Thưởng thức chè ba màu thanh mát - 6
    Nguyên liệu:
    - 100gr đậu đỏ
    - 70gr đường
    - 100gr đậu xanh
    - 70gr đường
    - 1 muỗng cà phê vanilla
    - 1 lít nước lá dứa
    - 150gr đường
    - 8gr thạch rau câu
    - Nước đường: 200ml nước + 100gr đường nấu sôi để nguội.
    - Nước cốt dừa: 1 lon (400ml) nước cốt dừa + 30gr đường nấu với lửa nhỏ khi nước cốt dừa sôi nhẹ thì cho 1 chút xíu bột năng hoa với nước lạnh vào khuấy đều 1/2 phút là tắt bếp.
     Thưởng thức chè ba màu thanh mát - 1
    Thực hiện:
    I. CÁCH NẤU ĐẬU ĐỎ
    - Đậu đỏ ngâm với nước ấm qua đêm. Sau đó đổ ra rổ xả qua nước lạnh vài lần cho sạch.
    - Đậu đỏ, 1 lít nước cho vào nồi nấu chín, khi đậu chín mềm thì cho đường vào nấu lửa hơi thấp cho nước đường thấm từ từ vào đậu. Nấu cho tới khi nước cạn thì tắt bếp.
     Thưởng thức chè ba màu thanh mát - 2
    II. CÁCH NẤU ĐẬU XANH
    - Đậu xanh ngâm 4-5 tiếng vo sạch hấp chín, sau đó cho đậu xanh, đường, vanilla cho vào chảo không dính bắt lên bếp sên với lửa nhỏ cho đến khi nhân quyện lại 1 khối không dính chảo thì tắt bếp.
     Thưởng thức chè ba màu thanh mát - 3
    III. CÁCH NẤU THẠCH
    - Nước, rau câu, đường cho hết vào nồi hòa tan, sau đó bắc lên bếp nấu với lửa nhỏ cho đến khi nước thạch trong thì tắt bếp.
     Thưởng thức chè ba màu thanh mát - 4
    - Cho hỗn hợp này vào hộp, chờ nguội thì cho vào ngăn mát tủ lạnh vài tiếng cho thạch đông trước khi cắt hạt lựu nhỏ.
     Thưởng thức chè ba màu thanh mát - 5
    Trình bày: Đá bào cho ra ly, đậu đỏ, thạch, đậu xanh, sau đó chan nước đường, nước cốt dừa vào cho thêm dừa bào và đậu phụng rang giã nhỏ.
     Thưởng thức chè ba màu thanh mát - 6
     Thưởng thức chè ba màu thanh mát - 7
    Bây giờ thì bạn hãy cùng gia đình, bạn bè thưởng thức ly chè ba màu cực ngon này nhé.
     Thưởng thức chè ba màu thanh mát - 8
     
    Chúc các bạn thành công với cách nấu chè ba màu thanh mát, dễ ăn cho cả nhà!
    Theo Lâm Anh Đào (Khám phá)
  • Không có nhận xét nào:

    Đăng nhận xét

ARGO - tự hào là một thương hiệu điện gia dụng cao cấp với nhiều sản phẩm đa tính năng hoàn hảo. Thiết kế hoàn toàn theo tiêu chuẩn Châu Âu, với những kiểu dáng sang trọng luôn theo kịp xu hướng công nghệ mới, những dòng sản phẩm của ARGO là sự lựa chọn hàng đầu của các bà nội trợ; cho nhiều món ăn ngon và bổ dưỡng. Với ARGO, từ nay bạn không còn phải lo lắng về thời gian chế biến và sự an toàn khi nấu nướng.