• Soup Ý Chay (Vegetarian Minestrone Soup)

    soup y chay

    Nguyên liệu cho món Soup Ý chay :

    • 4 chén nước lèo chay .
    • 4 chén cà xắt hạt lựu .
    • 1 muỗng canh rau quế, xắt nhỏ .
    • 1/2 muỗng cà phê oregano .
    • 2 củ cà rốt, xắt nhỏ .
    • 2 cọng cần tây, xắt nhỏ .
    • 1/2 củ hành, xắt nhỏ .
    • 3 trái mướp tây (zucchini), xắt nhỏ .
    • 1 chén đậu que, xắt nhỏ .
    • 3 tép tỏi, băm nhuyễn (nếu cử thì thay bằng gừng) .
    • 1 lá bay .
    • muối và tiêu nêm theo khẩu vị .
    • 1 1/2 chén nui loại nhỏ .

    Thực hiện món chay :

    • Lấy cái nồi lớn cho tất cả nguyên liệu vào trừ nui. Nấu lửa riu riu khoảng 1 tiếng, hay cho đến khi rau củ mềm.
    • Cho nui vào. Nấu 20 phút, hay cho đến khi nui chín.
    • Lấy lá bay ra. Thường thức!
     (http://monchay.com)
    •  
  • Không có nhận xét nào:

    Đăng nhận xét

ARGO - tự hào là một thương hiệu điện gia dụng cao cấp với nhiều sản phẩm đa tính năng hoàn hảo. Thiết kế hoàn toàn theo tiêu chuẩn Châu Âu, với những kiểu dáng sang trọng luôn theo kịp xu hướng công nghệ mới, những dòng sản phẩm của ARGO là sự lựa chọn hàng đầu của các bà nội trợ; cho nhiều món ăn ngon và bổ dưỡng. Với ARGO, từ nay bạn không còn phải lo lắng về thời gian chế biến và sự an toàn khi nấu nướng.