• BÁNH ÍT NHÂN ĐẬU VÀ DỪA

    Bánh ít vị ngọt quê hương 

    Nguyên liệu

    Đường cát vàng
    Bột nếp làm bánh
    Dừa rám
    Đậu xanh cà vỏ
    Đường cát, Lá chuối
    MÓn dùng trong giữa giờ trưa nhâm nhi cùng bạn thật tuyệt

    Các bước thực hiện

    1. 1
      Bánh ít tuy nhìn phúc tạp nhưng cũng  rất đơn giản
      Cho 500g đường cát vàng vào khoảng 400ml nước nối sôi cho chảy đường và sánh lại cho vài giọt chanh vào
      Đậu xanh nấu chín

      - Cho bột ra thau và cho nước đường vào bột nhào bột khoảng 20 phút . Càng nhào thì bột càng ngon

      Để bột nở. Mình xào nhân
      - Cho đậu xanh vào chảo đảo đều cho khoảng 80g đường và ít muối đảo đều cho tới khi đậu khô lại trải đều cho nhân nguội

      - cHO DỪA VÀO + 50g đường xào đều đến khi khô lại thì trộn đậu vào đảo đều

      - Nhân nguội thì bắt nhân thành những viên tròn vừa

      - Cho ít bột vào tay trải đều cho nhân vào giữa thắm dầu và cho vào lá ấn đấu và bẻ gập đuôi

      - làm từng bước như vậy tới khi hết nhân
      Cho bánh vào xửng hấp 30 phút thì chính trong khi hấp thì ta nên thăm chừng
  • Không có nhận xét nào:

    Đăng nhận xét

ARGO - tự hào là một thương hiệu điện gia dụng cao cấp với nhiều sản phẩm đa tính năng hoàn hảo. Thiết kế hoàn toàn theo tiêu chuẩn Châu Âu, với những kiểu dáng sang trọng luôn theo kịp xu hướng công nghệ mới, những dòng sản phẩm của ARGO là sự lựa chọn hàng đầu của các bà nội trợ; cho nhiều món ăn ngon và bổ dưỡng. Với ARGO, từ nay bạn không còn phải lo lắng về thời gian chế biến và sự an toàn khi nấu nướng.