Nguyên liệu
| Thạch khoai môn | 1 | cốc |
| Thạch trà xanh | 1 | cốc |
| Lê | 1/2 | trái |
| Táo | 1/2 | trái |
| Dưa hấu | 300 | gr |
| Nước cốt dừa | 1 | muỗng canh |
| Sữa đặc có đường | 1 | muỗng canh |
| Nước cốt chanh | 1 | muỗng cà phê |
| Đường | 1 | muỗng canh |
Món tráng miệng này hấp dẫn ở mùi vị thơm mát và màu sắc “bắt mắt” của các loại trái và thạch rau câu.
Các bước thực hiện
- 1Dưa hấu, táo, dưa lê gọt vỏ, bỏ hạt, xắt hạt lựu to (nếu chưa trộn ngay có thể cho vào âu giữ trong tủ lạnh).
- 2Thạch rau câu đổ ra đĩa, xắt hạt lựu to. Trộn đều thạch với các loại trái cây đã được xắt hạt lựu.
- 3Lần lượt rưới đều nước cốt dừa, sữa đặc, đường, nước cốt chanh lên tô thạch, nhẹ tay đảo đều lên rồi bày ra đĩa.
Tùy vào khẩu vị, bạn có thể ăn kèm với đá bào hoặc làm lạnh trong ngăn mát của tủ lạnh.
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét