Khám phá đồ ăn vặt Hàn Quốc siêu rẻ

 

Gà viên tẩm bột rán, bánh cá odeng, cơm cuộn gimbab, bánh hotok hay waffle là những món ăn vặt phổ biến của người Hàn Quốc vừa có giá bình dân vừa thơm ngon hấp dẫn.

1.000 won (khoảng 20.000 đồng) là tờ tiền có mệnh giá thấp nhất trong hệ thống tiền giấy của Hàn Quốc. Nếu ở Việt Nam có cả một thiên đường đồ ăn vặt thì tại Hàn Quốc, đất nước có nền kinh tế phát triển hàng đầu thế giới, bạn có thể ăn được những món ngon nào?

Gà viên tẩm bột rán

Một cốc gà viên tẩm bột rán (cup chicken) có giá 1.000 won và luôn là món khoái khẩu của các bạn trẻ Hàn Quốc khi hết tiền mà vẫn muốn ăn chút gì lót dạ. Cốc giấy cao khoảng nửa lòng bàn tay đựng bên trong 5-6 miếng gà viên tẩm bột rán cùng vài chiếc bánh gạo topokki và khoai rán cũng cỡ. Phần nhân thường được đảo qua với nước sốt ngọt ngọt cay cay và rưới thêm nước sốt mật ong mù tạt sau khi đã bỏ vào trong cốc.

Món gà viên tẩm bột rán thơm ngon và hấp dẫn. Ảnh: Naver.

Món này thường được bán trong các xe đẩy lưu động trên vỉa hè gần các trường đại học. Cách chế biến và nêm nếm có thể khác nhau đôi chút tùy theo chủ hàng. Ngoài ra, bạn cũng có thể mua cốc cỡ lớn hơn giá 2.000 won (40.000 đồng) hoặc muốn mua cho nhiều người ăn thì nên chọn một hộp giá 5.000 won (100.000 đồng).

Bánh cá Odeng

Odeng là món chả xiên với thành phần chính là cá, bột và trứng, khá quen thuộc vì xuất hiện thường xuyên trên phim truyện Hàn Quốc. Bạn vẫn thường thấy người ta đứng trước một quầy hàng nghi ngut khói và thưởng thức những xiên đồ ăn ngay tại chỗ. Xiên odeng thường được chế biến sẵn và đóng thành gói, chủ hàng chỉ cần lấy ra luộc lại và bán cho khách. Một xiên thường có giá 500 won (10.000 đồng).

Một gánh hàng ăn vặt bán các món xiên ở Hàn Quốc. Ảnh: Phương Dương.

Odeng có thể ăn ngay hoặc thêm nước tương xì dầu tùy khẩu vị từng người. Nước luộc odeng cũng rất đậm đà, bạn có thể tự múc nước vào cốc giấy và uống bao nhiêu cũng được. Những buổi tối mùa đông giá rét ở Hàn Quốc, rất nhiều người đi đường chỉ dừng lại để được ăn một xiên odeng và uống cốc nước canh thơm ngon nóng hổi đi kèm.

Cơm cuộn Gimbab

Một cuộn gimbab được cuốn tại chỗ thường có giá 2.000 won (40.000 đồng) trở lên. Nhưng nếu chỉ còn 1.000 won bạn vẫn có thể mua gimbabcuốn sẵn trong các cửa hàng tiện lợi. Đặc điểm là nhân không được tươi và đầy đặn bằng, nhưng mùi vị cũng không tồi và khá ổn cho một bữa ăn nhanh.

Cuộn gimbab bán trong cửa hàng tiện lợi. Ảnh: Naver.

Các cửa hàng tiện lợi cho bạn khá nhiều lựa chọn với giá cả dao động từ 200 đến 500 won (4.000 - 10.000 đồng) tùy hương vị. Ngoài ra bạn có thể chọn loại cơm cuốn nhân hình tam giác với giá rẻ hơn, khoảng 800 won (16.000 đồng).

Bánh Hotok

Bánh hotok khá giống với pancake (một loại bánh dẹp làm bằng bột), cũng là hỗn hợp bột được rán lên nhưng có nhân bên trong. Loại 1.000 won thường chỉ có nhân mật ong, ngoài ra còn có nhân đậu đỏ, nhân miến xào, ... nhưng đắt hơn một chút. Chiếc bánh nóng hổi sẽ được đựng trong cốc giấy để bạn tiện vừa đi vừa ăn. Đây cũng là một món ăn vặt truyền thống rất phổ biến ở Hàn Quốc.

Món bánh hotok đang được chế biến. Ảnh: Naver.

Bánh quế Waffle

Sẽ thật tiếc nếu bạn chưa thử một món tráng miệng nào với giá chỉ 1.000 won. Một chiếc waffle cũng đủ thỏa mãn sự hảo ngọt của bạn. Tất nhiên, với mức giá bình dân, bánh khá mỏng và ít vị hơn hay kem tuy chưa phải phải loại quá ngon. Dù vậy, bạn cũng khó có thể cưỡng lại mùi thơm tỏa ra từ các hàng waffle bình dân nằm gần các ga tàu điện ngầm và trường học.

Bánh waffle kẹp với nhiều vị kem. Ảnh: reddit. (xinhxinh.com.vn)